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Inhaltsangabe
Explains basic cooking techniques, discusses essential kitchen utensils, and provides more than a thousand recipes for appetizers, soups, salads, meat, vegetables, breads, and desserts
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Reseña del editor
Explains basic cooking techniques, discusses essential kitchen utensils, and provides more than a thousand recipes for appetizers, soups, salads, meat, vegetables, breads, and desserts
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- VerlagRandom House Inc
- Erscheinungsdatum1984
- ISBN 10 0394724712
- ISBN 13 9780394724713
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Beispielbild für diese ISBN
James Beard's Theory and Practice of Good Cooking/the New James Beard
Anbieter: Maxwell's House of Books, La Mesa, CA, USA
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
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Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Theory and Practice of Cooking + the New James Beard. Two [2] Volume Boxed Set
Anbieter: Old Editions Book Shop, ABAA, ILAB, North Tonawanda, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Softcover. Zustand: Very Good. Advance Reader's Copy. ARC copies with publisher's advertisements and press photos. Wraps have slight edgewear and creasing. Solid bindings and clean text. No ownership marks, stickers or stamps. Not ex-library. Mild rubbing and soil to slipcase, which is solid and has no splits or tears. ; 8vo 8" - 9" tall. Bestandsnummer des Verkäufers 10582
Anzahl: 1 verfügbar