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Inhaltsangabe
Answers questions about cooking utensils and techniques, the taste of foods, and the chemistry involved in cooking and preserving foods
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Kitchen Science
Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt, 1981
ISBN 10: 0395305330
ISBN 13: 9780395305331
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Hardcover
Anbieter: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, USA
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Kitchen Science
Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt, 1981
ISBN 10: 0395305330
ISBN 13: 9780395305331
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Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt, 1981
ISBN 10: 0395305330
ISBN 13: 9780395305331
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Kitchen Science
Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt, 1981
ISBN 10: 0395305330
ISBN 13: 9780395305331
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Anbieter: HPB-Ruby, Dallas, TX, USA
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hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_465873978
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KITCHEN SCIENCE, A COMPENDIUM OF ESSENTIAL INFORMATION FOR EVERY COOK
Verlag:
Houghton Mifflin, Boston, 1981
ISBN 10: 0395305330
ISBN 13: 9780395305331
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Anbieter: Larry W Price Books, Portland, OR, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Jill Kampmier (illustrator). 1st Edition. 263 pp., Red Hardback, Silver Title, VG in VG DJ, 1st ed. Bestandsnummer des Verkäufers 006766
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Kitchen Science
Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt, Boston, 1981
ISBN 10: 0395305330
ISBN 13: 9780395305331
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Hardcover
Anbieter: cookbookjj, Pasadena, CA, USA
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: as new. First. 0395305330 AS NEW as new dj. Bestandsnummer des Verkäufers MAIN001835I
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