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Condiments: The Art of Buying, Making and Using Mustards, Oils, Vinegars, Chutneys, Relishes, Sauces, Savory Jellies and More - Hardcover

Gunst, Kathy

 
9780399129193: Condiments: The Art of Buying, Making and Using Mustards, Oils, Vinegars, Chutneys, Relishes, Sauces, Savory Jellies and More
Hardcover
ISBN 10: 0399129197 ISBN 13: 9780399129193
Verlag: Putnam Pub Group, 1984

Inhaltsangabe

Provides guidance in selecting and using mustards, oils, vinegars, relishes, savory jellies, and other condiments to be found in specialty shops and grocery stores, identifies the finest by brand name, and offers dozens of recipes

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Putnam Pub Group
Erscheinungsdatum
1984
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0399129197
ISBN 13 
9780399129193
Einband
Gebundene Ausgabe
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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