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Flexible Working in Food Retailing: A Comparison Between France, Germany, Great Britain and Japan (Routledge Studies in Retailing) - Hardcover
Inhaltsangabe
Large format food retailing is a major force, employing millions in many different situations and conditions. This book suggests opportunities for retailers and employees to better manage their situations.
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Baret, Christophe; Lehndorff, Steffen; Sparks, Leigh
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Flexible Working in Food Retailing
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Gebunden. Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Baret, Christophe Lehndorff, Steffen Sparks, LeighThis book makes use of a four country research programme, covering France, Germany, Great Britain and Japan. Investigations and interviews at store, company and individual levels paint a picture of. Bestandsnummer des Verkäufers 594627805
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Zustand: New. Longer opening hours and changes in consumer demand patterns has seen many retailers expand the use of part-time labour. Drawing from a four country research programme, this text examines the potential which employees have within the operation to manage working time to their benefit. Editor(s): Baret, Christopher; Sparks, Leigh. Series: Routledge Studies in Retailing. Num Pages: 216 pages, 71 black & white tables. BIC Classification: 1DBK; 1DFG; 1FPJ; KCCD; KJMV2; KNPR; KNXB. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 156 x 22. Weight in Grams: 454. . 2000. Hardback. . . . . Bestandsnummer des Verkäufers V9780415212205
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