Food in Film: A Culinary Performance of Communication (American Popular History and Culture) - Hardcover

Buch 41 von 66: Studies in American Popular History and Culture

Ferry, Jane

 
9780415945837: Food in Film: A Culinary Performance of Communication (American Popular History and Culture)
Hardcover
ISBN 10: 0415945836 ISBN 13: 9780415945837
Verlag: Routledge, 2003

Inhaltsangabe

Using an interdisciplinary approach combining film, semiotics, social-anthropology and history, this book examines food sciences in selected films to reveal food's power to direct and impose values and beliefs, to understand how dining venues may become sites of social contests and to reveal how food communicated values and beliefs to individuals, to micro communities and to American Society.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Jane F. Ferry

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Verlag
Routledge
Erscheinungsdatum
2003
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0415945836
ISBN 13 
9780415945837
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
136
Kontakt zum Hersteller
preigu GmbH & Co. KG
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Lengericher Landstr. 19
Osnabrück
Niedersachsen
49078
Deutschland

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