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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects (Archeological Papers of the American) - Hardcover
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This is the first volume of a comprehensive two-volume set on the physical chemistry of food processes.
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fu
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects (Archeological Papers of the American)
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects
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Buch. Zustand: Neu. Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects | Ion C. Baianu | Buch | xiv | Englisch | 1992 | Copernicus | EAN 9780442005801 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand. Bestandsnummer des Verkäufers 102590459
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I: Fundamental Aspects
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Physical Chemistry of Food Processes, Volume I
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