Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism) - Softcover
Inhaltsangabe
Equal parts instruction and inspiration, this book chronicles culinary career options and opportunities and includes fascinating anecdotes from leading American chefs on their first jobs, mentors, successes, and setbacks.
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Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)
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Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)
Anbieter: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, USA
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Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)
Verlag:
Van Nostrand Reinhold (edition First Edition), 1995
ISBN 10: 0442015135
ISBN 13: 9780442015138
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Paperback
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Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)
Anbieter: Half Price Books Inc., Dallas, TX, USA
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Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)
Anbieter: HPB-Emerald, Dallas, TX, USA
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paperback. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_441535841
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Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)
Anbieter: HPB-Ruby, Dallas, TX, USA
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paperback. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_461310304
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Becoming a Chef : With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1995
ISBN 10: 0442015135
ISBN 13: 9780442015138
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Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 11962547-6
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Becoming a Chef : With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1995
ISBN 10: 0442015135
ISBN 13: 9780442015138
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers GRP76732999
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Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)
Anbieter: HPB-Diamond, Dallas, TX, USA
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paperback. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_464569461
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