The Professional Chef's Guide to Kitchen Management - Hardcover

Fuller, John; Knight, J.

 
9780442226244: The Professional Chef's Guide to Kitchen Management

Inhaltsangabe

This book should be of interest to helps professional chefs in the role of kitchen manager.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Reseña del editor

This book should be of interest to helps professional chefs in the role of kitchen manager.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.