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Updates the introductory textbook on the principles and practice of the postharvest handling and storage of fresh fruit and vegetables. For technical college and university courses, workers in related industries, and interested consumers. Written in Australia, but about products grown worldwide. Ann
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Updates the introductory textbook on the principles and practice of the postharvest handling and storage of fresh fruit and vegetables. For technical college and university courses, workers in related industries, and interested consumers. Written in Australia, but about products grown worldwide. Ann
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Postharvest (Paperback)
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Postharvest
Verlag:
Kluwer Academic Publishers Group, 1990
ISBN 10: 0442239432
ISBN 13: 9780442239435
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Zustand: New. Updates the introductory textbook on the principles and practice of the postharvest handling and storage of fresh fruit and vegetables. For technical college and university courses, workers in related industries, and interested consumers. Written in Australia, but about products grown worldwide. Ann Num Pages: 174 pages, biography. BIC Classification: TVR. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 228 x 150 x 10. Weight in Grams: 278. . 1990. 1990th Edition. paperback. . . . . Bestandsnummer des Verkäufers V9780442239435
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Postharvest
Verlag:
Springer US, Springer New York Jun 1990, 1990
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Postharvest : An introduction to the physiology and handling of fruits and vegetables
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