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- Erscheinungsdatum1709
- ISBN 10 0449015947
- ISBN 13 9780449015940
- EinbandTapa blanda
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River Cottage Veg: 200 Inspired Vegetable Recipes
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(2013)
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River Cottage Veg : 200 Inspired Vegetable Recipes
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River Cottage Veg: 200 Inspired Vegetable Recipes
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(2013)
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Buchbeschreibung Soft cover. Zustand: Near Fine. 1st Edition. 25 x 19 cm- A tight and unmarked copy-" A comprehensive collection of 200+ recipes that embrace vegetarian cuisine as the centerpiece of a meal, from the leading food authority behind the critically acclaimed River Cottage series. Pioneering champion of sustainable foods Hugh Fearnley-Whittingstall embraces all manner of vegetables in his latest cookbook, an inventive offering of more than two hundred vegetable-based recipes, including more than sixty vegan recipes. Having undergone a revolution in his personal eating habits, Fearnley-Whittingstall changed his culinary focus from meat to vegetables, and now passionately shares the joys of vegetable-centric food with recipes such as Kale and Mushroom Lasagna; Herby, Peanutty, Noodly Salad; and Winter Stir-Fry with Chinese Five-Spice. In this lavishly illustrated cookbook, youll find handy weeknight one-pot meals, pure and simple raw dishes, and hearty salads as well as a chapter of meze and tapas dishes to mix and match. A genuine love of vegetablesfrom delicate springtime asparagus to wintry root vegetablespermeates River Cottage Veg, making this book an inspiring new source for committed vegetarians and any conscientious cook looking to expand their vegetable repertoire.". Bestandsnummer des Verkäufers 021171
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River Cottage Veg: 200 Inspired Vegetable Recipes
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