Fierce Food: The Intrepid Diner's Guide to the Unusual, Exotic, and Downright Bizarre - Softcover

Weil, Christa

 
9780452287006: Fierce Food: The Intrepid Diner's Guide to the Unusual, Exotic, and Downright Bizarre
Softcover
ISBN 10: 0452287006 ISBN 13: 9780452287006
Verlag: Plume, 2006

Inhaltsangabe

Offers an alphabetically arranged survey of some of the world's most unusual edibles, describing the origins, preparation methods, and culinary traditions of such "treats" as Mexican chapulines (grasshoppers), Kazakhstan boiled sheep's head, and Filipino embryonic duck eggs. Original.

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Über die Autorin bzw. den Autor

CHRISTA WEIL has sampled two-thirds of the items described in Fierce Foods, will pass on a handful, and has sights on the rest. She is an avid triathlete and climber. Fierce Food is her second book.

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Verlag
Plume
Erscheinungsdatum
2006
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0452287006
ISBN 13 
9780452287006
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
218
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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