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Inhaltsangabe
Starting & Running a Restaurant For Dummies will offer aspiring restaurateurs advice and guidance on this highly competitive industry – from attracting investors to your cause, to developing a food and beverages menu, to interior design and pricing issues – to help you keep your business venture afloat and enjoyable at the same time. If you already own a restaurant, inside you’ll find unbeatable tips and advice to keep bringing in those customers. Read this book, and help make your dream a reality!
Starting & Running a Restaurant For Dummies covers:
- Basics of the restaurant business
- Researching the marketplace and deciding what kind of restaurant to run
- Writing a business plan and finding financing
- Choosing a location
- Legalities
- Composing a menu
- Setting up and hiring staff
- Buying and managing supplies
- Marketing your restaurant
- Health and safety
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Michael Garvey runs The Oyster Bar in New York.
Heather Dismore has orchestrated the openings of 15 restaurants.
Andrew G Dismore is a Corporate Development Chef.
Carol Godsmark is a UK restaurant critic, consultant, author, and food journalist.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
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Starting and Running a Restaurant For Dummies, UK Edition
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Starting and Running a Restaurant For Dummies, UK Edition
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Starting and Running a Restaurant For Dummies
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Paperback. Zustand: Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Bestandsnummer des Verkäufers 4007130
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Starting and Running a Restaurant For Dummies
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Starting and Running a Restaurant for Dummies, UK Edition
Verlag:
Wiley & Sons, Limited, John, 2007
ISBN 10: 0470516216
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Starting and Running A Restaurant For Dummies
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Starting and Running a Restaurant For Dummies: UK Edition
Verlag:
John Wiley & Sons (edition UK), 2007
ISBN 10: 0470516216
ISBN 13: 9780470516218
Gebraucht
Paperback
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USA
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STARTING & RUNNING A RESTAURANT
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Starting and Running a Restaurant For Dummies, UK Edition
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