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The Management of Maintenance and Engineering Systems in the Hospitality Industry (Wiley Service Management Series) - Hardcover
Inhaltsangabe
This book is an introduction, with a management perspective, to maintenance and engineering for hotel and foodservice managers-in-training.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Frank D. Borsenik and Alan T. Stutts are the authors of The Management of Maintenance and Engineering Systems in the Hospitality Industry, 4th Edition, published by Wiley.
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The Management of Maintenance and Engineering Systems in the Hospitality Industry (Wiley Service Management Series)
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Zustand: New. This book is an introduction, with a management perspective, to maintenance and engineering for hotel and foodservice managers-in-training. Series: Wiley Service Management S. Num Pages: 680 pages, charts, line illustrations, glossaries. BIC Classification: TN; TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (UU) Undergraduate. Dimension: 240 x 197 x 41. Weight in Grams: 1279. . 1997. 4th Edition. Hardcover. . . . . Bestandsnummer des Verkäufers V9780471141051
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