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Book by Coltman Michael M Jagels Martin G
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Reseña del editor:
With an emphasis on evaluating the effectiveness of operations, this textbook provides an introduction to the fundamental concepts and analytic techniques of accounting. It reviews various accounting systems and covers topics like credit, financial statements and ratio analysis.
Biografía del autor:
MICHAEL M. COLTMAN was chair of the Department of Hospitality and Tourism Administration at the British Columbia Institute of Technology until his retirement. MARTIN G. JAGELS is Professor Emeritus, School of Hotel, Restaurant, and Tourism at the University of South Carolina, and continues to teach hospitality accounting.
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- VerlagJohn Wiley & Sons Inc
- Erscheinungsdatum2000
- ISBN 10 0471209538
- ISBN 13 9780471209539
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten640
- Bewertung
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Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John
(2000)
ISBN 10: 0471209538
ISBN 13: 9780471209539
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Hospitality Management Accounting
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Brand: Wiley
(2000)
ISBN 10: 0471209538
ISBN 13: 9780471209539
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Good. 7. With an emphasis on evaluating the effectiveness of operations, this textbook provides an introduction to the fundamental concepts and analytic techniques of accounting. It reviews various accounting systems and covers topics like credit, financial statements and ratio analysis. Bestandsnummer des Verkäufers SONG0471209538
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Verlag:
John Wiley and Sons
(2011)
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