Verwandte Artikel zu WITH College Text (Professional Cooking)
Inhaltsangabe
Book by Gisslen Wayne Le Cordon Bleu NRA Educational Found
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Reseña del editor
Cooking is the preparation of food for eating. Preparing food professionally is a skill that involves learning about ingredients, equipment, knife skills, and cooking techniques, and then applying them to the execution of recipes
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagJohn Wiley & Sons Inc
- Erscheinungsdatum2002
- ISBN 10 0471237477
- ISBN 13 9780471237471
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Auflage5
- Anzahl der Seiten992
Gebraucht kaufen
Zustand: BefriedigendOriginal owner's name written inside...
Diesen Artikel anzeigen
EUR 13,75
Gratis für den Versand innerhalb von/der USA
Versandziele, Kosten & DauerWeitere beliebte Ausgaben desselben Titels
Suchergebnisse für WITH College Text (Professional Cooking)
Beispielbild für diese ISBN
Professional Cooking
Anbieter: Stahr Book Shoppe, Hamden, CT, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. 5th or later Edition. Original owner's name written inside and on bottom of book's page edges. Includes brand-new sealed CD.****Cooking is the preparation of food for eating. Preparing food professionally is a skill that involves learning about ingredients, equipment, knife skills, and cooking techniques, and then applying them to the execution of recipes. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1654110543791
Anzahl: 1 verfügbar