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Professional Chef Set - Hardcover

The Culinary Institute Of America (CIA)

 
9780471263371: Professional Chef Set
Hardcover
ISBN 10: 0471263370 ISBN 13: 9780471263371
Verlag: John Wiley & Sons Inc, 2002
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  • VerlagJohn Wiley & Sons Inc
  • Erscheinungsdatum2002
  • ISBN 10 0471263370
  • ISBN 13 9780471263371
  • EinbandTapa dura
  • Anzahl der Seiten2176

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