Hotel Management & Operations 2e - Softcover

Rutherford

 
9780471285687: Hotel Management & Operations 2e

Inhaltsangabe

In this updated edition, Rutherford reexamines the fundamentals of hotel management in light of the latest trends. The introductory and connective essays have been expanded and updated, and completely new sections have been added on the vital topics of today.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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9780442014964: Hotel Management and Operations (Hospitality, Travel & Tourism)

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  0442014961 ISBN 13:  9780442014964
Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1994
Softcover