Inhaltsangabe
Descriptions of more than 3000 international culinary terms are provided in this dictionary. Coverage includes descriptions of cooking techniques, food preparations, animals, plant varieties and cuts of food, wine terminology and equipment.
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms, 2nd Edition
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Good. Good condition. 2nd edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bestandsnummer des Verkäufers U07A-06367
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Anbieter: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, USA
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0471287598I3N00
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The Chef's Companion : A Concise Dictionary of Culinary Terms
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471287598
ISBN 13: 9780471287599
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 4374951-6
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms, 2nd Edition
Anbieter: Basement Seller 101, Cincinnati, OH, USA
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Chef's Companion: A Concise Dictionary to Culinary Terms
Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Very Good. Chef's Companion: A Concise Dictionary to Culinary Terms This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Bestandsnummer des Verkäufers 7719-9780471287599
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The Chefâ²s Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
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Chef's Companion: A Concise Dictionary to Culinary Terms
Verlag:
John Wiley & Sons 15/05/1996, 1996
ISBN 10: 0471287598
ISBN 13: 9780471287599
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Anbieter: GoldBooks, Denver, CO, USA
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms, 2nd Edition
Anbieter: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, USA
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