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Inhaltsangabe
Recently, there has been an explosion of restaurant openings. The National Restaurant Association predicts that this will continue into this century. Information on starting and operating a restaurant will be of great use to career changers and chefs not formally educated in restaurant management.
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Reseña del editor
Recently, there has been an explosion of restaurant openings. The National Restaurant Association predicts that this will continue into this century. Information on starting and operating a restaurant will be of great use to career changers and chefs not formally educated in restaurant management.
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Suchergebnisse für Student Workbook (The Restaurant: From Concept to Operation)
Beispielbild für diese ISBN
The Restaurant, Student Workbook : From Concept to Operation
Verlag:
John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2001
ISBN 10: 0471413100
ISBN 13: 9780471413103
Gebraucht
Software Kit & Booklet
Anbieter: a2zbooks, Burgin, KY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Software Kit & Booklet. Zustand: Very Good. Used book, very good condition, all pages clean. Quantity Available: 1. ISBN: 0471413100. ISBN/EAN: 9780471413103. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560733844. Bestandsnummer des Verkäufers 1560733844
Anzahl: 1 verfügbar
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The Restaurant, Student Workbook : From Concept to Operation, 3rd student Workbook
Verlag:
John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2001
ISBN 10: 0471413100
ISBN 13: 9780471413103
Gebraucht
Softcover
Anbieter: a2zbooks, Burgin, KY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Softcover. Zustand: Very Good. 3rd Edition. All pages clean, student workbook Quantity Available: 1. ISBN: 0471413100. ISBN/EAN: 9780471413103. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: ABE332239378. Bestandsnummer des Verkäufers ABE332239378
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The Restaurant, Student Workbook : From Concept to Operation
Verlag:
John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2000
ISBN 10: 0471413100
ISBN 13: 9780471413103
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Softcover
Anbieter: a2zbooks, Burgin, KY, USA
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