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Controlling and Analyzing Costs in Food Service Operations
Verlag:
John Wiley & Sons Inc, Ba75, 1974
ISBN 10: 0471467103
ISBN 13: 9780471467106
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Hardcover
Anbieter: Z-A LLC, Lenore, ID, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Spine is straight, binding is tight, pages are clean and unmarked. Book shows mild shelf wear. ; 304 pages; Spine is straight, binding is tight, pages are clean and unmarked. Book shows mild shelf wear. Bestandsnummer des Verkäufers B1676
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