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Study Guide to Accompany Professional Baking - Softcover

Gisslen, Wayne; Griffin, Mary Ellen

 
9780471783503: Study Guide to Accompany Professional Baking
Softcover
ISBN 10: 0471783501 ISBN 13: 9780471783503
Verlag: John Wiley & Sons, 2008

Inhaltsangabe

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Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
John Wiley & Sons
Erscheinungsdatum
2008
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0471783501
ISBN 13 
9780471783503
Einband
Taschenbuch
Auflage
5
Anzahl der Seiten
220
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Verantwortliche Person
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