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Book by Smith J E Moss M O
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Reseña del editor:
Discussed in this book are the nature, origin, activity and control of the poisonous metabolites of moulds known as mycotoxins. This important area of applied mycology has ramifications throughout the world and it is essential that a fundamental understanding of the nature of mycotoxins should be widely disseminated so that rational judgements can be made when society is faced with problems of contaminated food and animal feeds. The basic science (mycology, biochemistry, chemistry and agriculture) is provided, but the book emphasises the multidisciplinary nature of research on disease and illness caused by mycotoxins and attempts to relate both to the applied aspects of analysis, control and diagnosis.
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- VerlagJohn Wiley & Sons Ltd
- Erscheinungsdatum1985
- ISBN 10 0471906719
- ISBN 13 9780471906711
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten154
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Mycotoxins: formation, analysis and significance
Verlag:
John Wiley
(1985)
ISBN 10: 0471906719
ISBN 13: 9780471906711
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Buchbeschreibung Pictorial hard covers. Zustand: Fine. No Jacket. 1st edition. Owner's signature. Weight: 1.0 Language: English. Bestandsnummer des Verkäufers 17504
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Mycotoxins : Formation, Analysis and Significance
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Wiley & Sons, Incorporated, John
(1985)
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Bestandsnummer des Verkäufers GRP101846031
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MYCOTOXINS: FORMATION, ANALYSIS AND SIGNIFICANCE.
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: VERY GOOD. 1985. John Wiley. Hard Cover. Book- VG, integral colour boards. 9x6. 148pp. Some b/w illus. This discusses the nature, origin, activity and control of the poisonous metabolites of moulds known as mycotoxins, emphasizing the multidisciplinary nature of research on disease and illness caused by mycotoxins and attempting to relate both to the applied aspects of analysis, control and diagnosis. Bestandsnummer des Verkäufers 778735
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