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Inhaltsangabe
This volume concerns the herding peoples of the world's more arduous climes - dry plains and savannah, deserts and tundra, mountains and steppes - for whom domestic animals play a predominant role in shaping their lives. By juxtaposing case studies covering five continents, the editors present a view of both global variations in forms of livestock production and the profound commonalities that accompany a cultural economic focus on animal husbandry. The anthropological approach balances the general "animal production" approach of other texts.
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Reseña del editor
This volume concerns the herding peoples of the world's more arduous climes - dry plains and savannah, deserts and tundra, mountains and steppes - for whom domestic animals play a predominant role in shaping their lives. By juxtaposing case studies covering five continents, the editors present a view of both global variations in forms of livestock production and the profound commonalities that accompany a cultural economic focus on animal husbandry. The anthropological approach balances the general "animal production" approach of other texts.
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