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Book by The James Beard Foundation
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Reseña del editor:
Gathering more than two hundred recipes from the culinary ensemble of James Beard, a gift collection includes memories by the famous chefs that created each dish and anecdotes about James Beard by other celebrity food personalities.
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- VerlagRandom House Value Pub
- Erscheinungsdatum1995
- ISBN 10 0517123312
- ISBN 13 9780517123317
- EinbandTapa dura
- HerausgeberKafka Barbara
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THE JAMES BEARD CELEBRATION: MEM
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