Encyclopedia of Italian Cooking - Hardcover

 
9780517341414: Encyclopedia of Italian Cooking

Inhaltsangabe

An introduction to Italian cuisine includes discussions of wines, regional cooking, and special ingredients with recipes for pasta dishes, antipasto, pastries, and many other favorites

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Reseña del editor

An introduction to Italian cuisine includes discussions of wines, regional cooking, and special ingredients with recipes for pasta dishes, antipasto, pastries, and many other favorites

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Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  185152245X ISBN 13:  9781851522453
Verlag: Chancellor Press, 1992
Hardcover