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Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy - Hardcover

Vitale, Gioietta

 
9780517588567: Riso: Undiscovered Rice Dishes of Northern Italy
Hardcover
ISBN 10: 0517588560 ISBN 13: 9780517588567
Verlag: Crown, 1992

Inhaltsangabe

Gioietta Vitale presents 100 recipes not only for risotto, but for the other exquisite rice dishes for which Northern Italy is justly famous. Riso, designed to charm the eye and filled with delightful anecdotes, helpful cooking tips, and wine suggestions, is just the cookbook to make rice the pasta of the '90s! Line drawings.

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Aus dem Klappentext

ale presents 100 recipes not only for risotto, but for the other exquisite rice dishes for which Northern Italy is justly famous. Riso, designed to charm the eye and filled with delightful anecdotes, helpful cooking tips, and wine suggestions, is just the cookbook to make rice the pasta of the '90s! Line drawings.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Crown
Erscheinungsdatum
1992
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0517588560
ISBN 13 
9780517588567
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
144
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Nicht verfügbar
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