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Inhaltsangabe
Book by Rozas Diane
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Reseña del editor
Ninety-one classic and original chicken recipes using a range of cooking styles and techniques includes directions for chicken dishes ranging from appetizers, to salads, to main courses
Nota de la solapa
Breasts, companion volume to Diane Rozas's best-selling Chicken Breasts, is back by popular demand, providing more delicious chicken breast recipes for preparing a simple dish for two or a gourmet feast for a crowd. Low-cost, low-calorie, high-protein chicken breasts are a quick, versatile, and delicious way to feed your flocks.
In More Chicken Breasts, Diane Rozas sets a high standard for delicious chicken as she presents more than ninety new recipes for cooking fowl with flair. Delight in these inspired recipes for everything from appetizers to main courses. With chapters on Starters, Salads, Grilling/Barbecuing, Microwaving, Spa Cuisine, Sauteing, Baking, and Stir-Frying, More Chicken Breasts, provides perfect solutions for every part of the meal prepared by using almost any cooking technique. Starters include Mango Chicken Salad and Chicken Cakes with Tomato Chili Sauce. For the main course, try Grilled Chicken Breasts and Herbed Eggplant with Thyme Cream Sauce.
No matte
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- VerlagCrown Pub
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 0517887061
- ISBN 13 9780517887066
- EinbandTapa blanda
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More Chicken Breasts: 91 New and Classic Recipes for the Fairest Part of the Fowl
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Three Rivers Press (CA), 1996
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