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Inhaltsangabe
This volume provides a thorough account of the structure and synthesis of microbial exopolysaccharides.
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Biotechnology of Microbial Exopolysaccharides (Cambridge Studies in Biotechnology, Series Number 9)
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Biotechnology of Microbial Exopolysaccharides
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Biotechnology of Microbial Exopolysaccharides
Verlag:
Cambridge University Press CUP, 2008
ISBN 10: 0521063949
ISBN 13: 9780521063944
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Biotechnology of Microbial Exopolysaccharides
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Biotechnology of Microbial Exopolysaccharides
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Biotechnology of Microbial Exopolysaccharides (Cambridge Studies in Biotechnology, Series Number 9)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Biotechnology of Microbial Exoplys: 9 (Cambridge Studies in Biotechnology, Series Number 9)
Verlag:
Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521063949
ISBN 13: 9780521063944
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Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
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Zustand: New. This volume provides a thorough account of the structure and synthesis of microbial exopolysaccharides. Series: Cambridge Studies in Biotechnology. Num Pages: 172 pages, black & white illustrations. BIC Classification: PSG; TCB. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 235 x 172 x 11. Weight in Grams: 272. . 2008. 1st Edition. paperback. . . . . Bestandsnummer des Verkäufers V9780521063944
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Biotechnology of Microbial Exopolysaccharides
Verlag:
Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521063949
ISBN 13: 9780521063944
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Paperback / softback. Zustand: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days. Bestandsnummer des Verkäufers C9780521063944
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Biotechnology of Microbial Exoplys: 9 (Cambridge Studies in Biotechnology, Series Number 9)
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Zustand: New. This volume provides a thorough account of the structure and synthesis of microbial exopolysaccharides. Series: Cambridge Studies in Biotechnology. Num Pages: 172 pages, black & white illustrations. BIC Classification: PSG; TCB. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 235 x 172 x 11. Weight in Grams: 272. . 2008. 1st Edition. paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Bestandsnummer des Verkäufers V9780521063944
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Biotechnology of Microbial Exopolysaccharides (Paperback)
Verlag:
Cambridge University Press, Cambridge, 2008
ISBN 10: 0521063949
ISBN 13: 9780521063944
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Paperback. Zustand: new. Paperback. This volume provides a thorough account of the structure and synthesis of microbial exopolysaccharides and of their widespread application across a broad range of industries, including food, oil and medicine. The successful exploitation of these polysaccharides requires a sound scientific understanding of their chemical and physical properties and also their biochemistry and biosynthesis; this volume covers all these aspects in a concise and coherent way. Interest in these polysaccharides has been fuelled by their increasing use in food, in the oil industry and in medicine. The author provides an account of all these areas as well as looking further ahead to speculate how their unique properties might be harnessed for future products and processes. This volume provides a thorough account of the structure and synthesis of microbial exopolysaccharides and of their widespread application across a broad range of industries, including food, oil and medicine. The successful exploitation of these polysaccharides requires a sound scientific understanding of their chemical and physical properties and also their biochemistry and biosynthesis. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9780521063944
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