Inhaltsangabe
This 1994 book provides a fascinating account of the fast-moving field of lipase research.
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Lipases: Their Structure, Biochemistry and Application
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Cambridge University Press 2012-01-26, 2012
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Zustand: New. This 1994 book provides a fascinating account of the fast-moving field of lipase research. Editor(s): Woolley, Paul; Petersen, Steffen B. Num Pages: 382 pages, black & white illustrations. BIC Classification: PSBZ. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 230 x 162 x 21. Weight in Grams: 518. . 2012. Reissue. paperback. . . . . Bestandsnummer des Verkäufers V9780521207997
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