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Book by Gropper Sareen S
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Críticas:
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Reseña del editor:
This thorough reference presents definitions and descriptions of all of the nutrition-related biochemical terms and concepts necessary to understand nutrition science. Each topic is written to help you gradually become familiar with the terminology or to help reacquaint you with the terminology.
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- VerlagWadsworth Publishing Co Inc
- Erscheinungsdatum2000
- ISBN 10 0534515436
- ISBN 13 9780534515430
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten325
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THE BIOCHEMISTRY OF HUMAN NUTRIT
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