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Retail Best Practices and Quick Reference to Food Safety and Sanitation - Softcover

Rue, Nancy R.; Willliams, Anna Graf

 
9780536727404: Retail Best Practices and Quick Reference to Food Safety and Sanitation
Softcover
ISBN 10: 0536727406 ISBN 13: 9780536727404
Verlag: Pearson Custom Publishing, 2002

Inhaltsangabe

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Verlag
Pearson Custom Publishing
Erscheinungsdatum
2002
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0536727406
ISBN 13 
9780536727404
Einband
Tapa blanda
Anzahl der Seiten
92
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Verantwortliche Person
Riccardo Bacigalupo
riccardo.bacigalupo@sanoma.it

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9780536727404: Retail Best Practices and Quick Reference to Food Safety and Sanitation
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ISBN 10:  0130424056 ISBN 13:  9780130424051
Verlag: Pearson, 2004
Softcover

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Rue, Nancy R., Ph.D.; Anna Graf Williams
Verlag: Prentice Hall, 2002
ISBN 10: 0536727406 ISBN 13: 9780536727404
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