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Winewise, Second Edition: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine - Hardcover
Inhaltsangabe
Now completely revised and updated, this new edition of the essential consumer guide to wine features all the most current information for today’s wine landscape. The authors, longtime wine educators at The Culinary Institute of America, have added all the latest and most relevant information to their award-winning book, including new picks for the best regional producers, off-the-beaten-path finds, and bargain bottles. With a practical, anti-snob attitude, the emphasis is always on enjoying wine to the fullest in real-world scenarios and getting the best value for your dollar, whether splurging on a special-occasion bottle or deciding on your own “house” wine. All the basics are covered, including the major wine grapes, flavor profiles, and decoding labels, plus up-to-date information on established and up-and-coming regions, advice on pairing wine with everything from Korean short ribs to all-American burgers, opinions on wine gadgets (yea or nay?), and more. Cheers!
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorinnen und Autoren
STEVEN KOLPAN and MICHAEL A. WEISS have been professors of wine at The Culinary Institute of America, the world’s premier culinary college, for more than two decades. Coauthor BRIAN H. SMITH was also a longtime instructor at the CIA.
STEVEN KOLPAN and MICHAEL A. WEISS have been professors of wine at The Culinary Institute of America, the world's premier culinary college, for more than two decades. Coauthor BRIAN H. SMITH was also a longtime instructor at the CIA.
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WineWise, Second Edition
Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: More Than Words, Waltham, MA, USA
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Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine
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Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.62. Bestandsnummer des Verkäufers G0544334620I3N00
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Winewise, Second Edition
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Winewise, Second Edition
Verlag:
HarperCollins Publishers, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Very Good. 2nd Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Bestandsnummer des Verkäufers 4523025-6
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Winewise, Second Edition
Verlag:
HarperCollins Publishers, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 2nd Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers 14827828-6
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Winewise, Second Edition
Verlag:
HarperCollins Publishers, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 2nd Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers 14827828-6
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Winewise, Second Edition
Anbieter: Housing Works Online Bookstore, New York, NY, USA
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Zustand: Good. Light general wear. May have light notes/highlighting. dust jacket, shelf wear, bumped corners, Hardcover. Bestandsnummer des Verkäufers EO5-03160
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Winewise, Second Edition
Anbieter: HPB-Ruby, Dallas, TX, USA
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hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Bestandsnummer des Verkäufers S_446641079
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