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On Baking-Text Only
Anbieter: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.4. Bestandsnummer des Verkäufers G0558169007I3N00
Anzahl: 1 verfügbar
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On Baking-Text Only
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.4. Bestandsnummer des Verkäufers G0558169007I3N00
Anzahl: 1 verfügbar
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On Baking-Text Only
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.4. Bestandsnummer des Verkäufers G0558169007I3N10
Anzahl: 1 verfügbar
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On Baking-Text Only
Anbieter: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Acceptable. BOOK HAS SOME LIQUID STAINING ON A FEW PAGES. COVER SHOWS SOME GENERAL WEAR, SUCH AS SCRATCHES, RUBBING AND CREASES. BODY OF BOOK IS DETATCHING FROM THE SPINE. hardcover 100% of proceeds go to charity! Acceptable reading copy with obvious signs of use, wear, and/or cosmetic issues. Item is complete and remains readable despite notable condition issues. Bestandsnummer des Verkäufers O-01-3734
Anzahl: 1 verfügbar
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On Baking-Text Only
Anbieter: Pomfret Street Books, Carlisle, PA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Near Fine. No Jacket. Binding Tight Pages Clean Light Edge Wear. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 100084
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On Baking-Text Only
Anbieter: Toscana Books, AUSTIN, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks. Bestandsnummer des Verkäufers Scanned0558169007
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ON BAKING A textbook of Baking & Pastry Fundamentals with DVD
Verlag:
Pearson Custom Pub., 2009, 2009
ISBN 10: 0558169007
ISBN 13: 9780558169008
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dj. Quarto, hardcover, Custom Edition w/sealed DVD, corner "chewed" at bottom of cover else VG in brown and beige pictorial boards. No dj as issued. Interior fine. A textbook of baking fundamentals beginning with "guided tour"; 830 pp. including index. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 63718
Anzahl: 1 verfügbar