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Inhaltsangabe
This is a celebratory collection of recipes from Claire Macdonald's years of cooking at Kinloch Lodge, revised and updated to take account of the health and weight-conscious '90s.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Claire Macdonald and her husband run Kinloch Lodge Hotel on the Isle of Skye, which is also the family home for them and their four children. Claire is a well-known exponent of Scottish cooking and travels widely, lecturing and demonstrating recipes. You can visit her website at www.claire-macdonald.com
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The Claire Macdonald Cookbook
Anbieter: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, USA
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The Claire Macdonald Cookbook
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Hardcover. Zustand: Very Good. The Claire Macdonald Cookbook This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Bestandsnummer des Verkäufers 7719-9780593042687
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The Claire Macdonald Cookbook
Verlag:
Transworld Publishers Ltd, United Kingdom, London, 1997
ISBN 10: 0593042689
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Paperback
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Paperback. Zustand: Very Good. Clarissa Disckson Wright, now famous for her role in Two Fat Ladies, has described Kinloch Lodge on the Isle of Skye as 'the hotel where Claire Macdonald and her husband Godfrey cheerfully dispense peace, good humour and wonderful food'. Distilled from Claire's years of cooking at Kinloch Lodge, this is a celebratory collection of the best of the recipes from her many books together with much new material. Revised and updated to take account of the health and weight conscious noughties, the recipes range exhaustively across soups, first courses, fish, poultry and game, meat, eggs, vegetables (both as a main course and a side dish), salads, pasta and rice, stocks, sauces and a selection of delicious breads, cakes and puddings in every shape and form. Claire Macdonald, whose hallmarks are the use of fresh, seasonal country ingredients, and practical down-to-earth methods, is justly renowned for her cookery writing. Whether providing ideas for informal family fare, intimate gourmet meals or special occasion dishes, Claire is a remarkably reliable source of foolproof and marvellous recipes. The Claire Macdonald Cookbook is an indispensable addition to every cook's b. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR001233388
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The Claire Macdonald Cookbook
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The Claire Macdonald Cookbook
Verlag:
Transworld Publishers Ltd, 1997
ISBN 10: 0593042689
ISBN 13: 9780593042687
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Hardcover
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The Claire Macdonald Cookbook
Verlag:
Bantam Press, London, 1999
ISBN 10: 0593042689
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Reprint. Bound in clean green cloth with gilt titles to spine, this 1999 hardcover Reprint is VG in VG dustjacket (unclipped). Signed and inscribed on FFEP, in Claire's unmistakable florid handwriting as follows:"With Best Wishes from Claire Macdonald of Macdonald. Penshurst, March 2000". 427pp with Introduction, 16 Chapters, Colour Photos and numerous Recipes. Condition all VG. Signed by Author(s). Bestandsnummer des Verkäufers 0017116
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The Claire Macdonald Cookbook
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The Claire Macdonald Cookbook
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