A Guide to the Implementation and Autditing of HACCP: Number 60 (SCARM Report, 60, Band 60) - Softcover
Inhaltsangabe
All meat processing establishments in Australia are required to use the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) system. This Guide assists meat, poultry, game and petfood processors to develop effective HACCP programs.
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Guide to the Implementation and Auditing of HACCP [OP] (Food Safety & Production)
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Guide to the Implementation and Auditing of HACCP [OP] (Food Safety & Production)
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