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- Verlagsporr
- Erscheinungsdatum2021
- ISBN 10 0645248215
- ISBN 13 9780645248210
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten290
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The Kitchen Think: kitchen wisdom by Anthony Telford
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The Kitchen Think
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The Kitchen Think: kitchen wisdom by Anthony Telford
Print-on-DemandAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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The Kitchen Think: kitchen wisdom by Anthony Telford
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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The Kitchen Think : kitchen wisdom by Anthony Telford
Print-on-DemandAnbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This is your guide to the global kitchen. A collection of handy hints, a dictionary of weird and wonderful foodstuffs, and a reference book, all in one. In The Kitchen Think Anthony Telford answers those culinary conundrums and explains those hard-to-find ingredients in your cookbooks from around the world. He tells you what to do with left over egg whites, what OO flour is, and how to tell the difference between thickened cream, double cream and pure cream. He gives tips and advice, showing how easy it is to make your own creme fraiche and the perfect pork crackling. What's more, The Kitchen Think contains every measurment and conversion table you'll ever need, lists of equivalent weights and quantities, alternatives for allergy sufferers and rescue remedies for kitchen disasters. It Is the ultimate compendium of kitchen wisdom. Bestandsnummer des Verkäufers 9780645248210
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The Kitchen Think
Print-on-DemandAnbieter: moluna, Greven, Deutschland
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Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Über den AutorrnrnANTHONY TELFORD wrote The Kitchen Think out of frustration at trying to find quick answers to questions raised by his own cookbook collection. He has worked in professional kitchens as a chef since the age of 15.Telford ha. Bestandsnummer des Verkäufers 515631170
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