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Reseña del editor
The recipes in this eclectic cookbook combine classic French charcuterie cooking with the best of new-style American take-out cuisine
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagViking
- Erscheinungsdatum1986
- ISBN 10 0670808431
- ISBN 13 9780670808434
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten336
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American Charcuterie: Recipes from Pig-By-The-Tail
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American Charcuterie: Recipes from Pig-By-The-Tail
Verlag:
Viking Press (edition First Edition), 1986
ISBN 10: 0670808431
ISBN 13: 9780670808434
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American Charcuterie: Recipes from Pig-By-The-Tail
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