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Book by Bugialli Giuliano
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Reseña del editor:
The author offers a comprehensive guide to pasta preparation, with more than three hundred recipes, both simple and complicated, from every region of Italy.
Reseña del editor:
Bugialli on Pasta features more than 300 recipes from every region of Italy, conveniently arranged around key ingredients--pasta with vegetables, pasta with fish, for example. The simple dishes, such as spaghetti with grated cheese and black pepper, and the more complicated ones like pasta stuffed with artichokes, are featured. Illustrated with nearly 100 line drawings and 20 full-color photographs.
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- VerlagSimon & Schuster
- Erscheinungsdatum1988
- ISBN 10 067162024X
- ISBN 13 9780671620240
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten363
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Bugialli on Pasta
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Simon amp; Schuster
(1988)
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ISBN 13: 9780671620240
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Bugialli on Pasta Bugialli, Giuliano
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