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Inhaltsangabe
Offers advice on buying, storing, and preparing fish, explores a full range of cooking techniques, and gives recipes for tangy marinades, savory stews, and a variety of fish dishes
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Fish- The Basics: An Illustrated Guide to Selecting, Storing, and Preparing All Kinds of Fresh Seafood
Anbieter: New Legacy Books, Annandale, NJ, USA
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hardcover. Zustand: Good. The dust jacket shows normal wear. Fast shipping and order satisfaction guaranteed. A portion of your purchase benefits Non-Profit Organizations, First Aid and Fire Stations! Bestandsnummer des Verkäufers 5FSZKH000ZRC
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Fish: The Basics
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Hardback. Zustand: Good. Written by a New York chef and caterer, this book is divided into three sections: background information on everything from reports regarding health advantages to techniques such as boning, skinning and filleting; a basic recipe section that emphasizes methods, including microwave cooking, to allow for the greatest versatility; and a final section of illustrated profiles of different kinds of finfish and shellfish - more than 150 - available to the cook. Bestandsnummer des Verkäufers 00103382904
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Fish: The Basics
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Fair. Written by a New York chef and caterer, this book is divided into three sections: background information on everything from reports regarding health advantages to techniques such as boning, skinning and filleting; a basic recipe section that emphasizes methods, including microwave cooking, to allow for the greatest versatility; and a final section of illustrated profiles of different kinds of finfish and shellfish - more than 150 - available to the cook. Bestandsnummer des Verkäufers 00105418490
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Fish- The Basics: An Illustrated Guide to Selecting, Storing, and Preparing All Kinds of Fresh Seafood
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0671650521I4N00
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Fish- The Basics: An Illustrated Guide to Selecting, Storing, and Preparing All Kinds of Fresh Seafood
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0671650521I4N00
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Fish : The Basics
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 39241129-6
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Fish : The Basics
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers 39241129-6
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Fish- The Basics: An Illustrated Guide to Selecting, Storing, and Preparing All Kinds of Fresh Seafood
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bestandsnummer des Verkäufers V01Q-00055
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Fish: The Basics
Anbieter: World of Books Inc, Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Good. Written by a New York chef and caterer, this book is divided into three sections: background information on everything from reports regarding health advantages to techniques such as boning, skinning and filleting; a basic recipe section that emphasizes methods, including microwave cooking, to allow for the greatest versatility; and a final section of illustrated profiles of different kinds of finfish and shellfish - more than 150 - available to the cook. Bestandsnummer des Verkäufers CIN0671650521G
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Fish: The Basics
Anbieter: World of Books Inc, Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Fair. Written by a New York chef and caterer, this book is divided into three sections: background information on everything from reports regarding health advantages to techniques such as boning, skinning and filleting; a basic recipe section that emphasizes methods, including microwave cooking, to allow for the greatest versatility; and a final section of illustrated profiles of different kinds of finfish and shellfish - more than 150 - available to the cook. Bestandsnummer des Verkäufers CIN0671650521A
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