Verwandte Artikel zu Pierre Franey's Cooking in America
Inhaltsangabe
Texto en inglés. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Muy Buen estado de conservación.Gastronomía. Recetas. Cocina.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Reseña del editor
A French master of American cooking tours the country, sampling new recipes, and provides his own interpretations for two hundred dishes from Meadowbrook Muscovy Duck to Passion Fruit Flan. 50,000 first printing. $50,000 ad/promo. Tour. TV tie-in.
Nota de la solapa
anion book to the popular Public Television series Pierre Franey's Cooking in America, Pierre Franey celebrates American food -- the rich lode of fresh produce and the cooking skill, ingenuity and lore that are among our national treasures -- and provides us with 200 delectable recipes that are in themselves a celebration.
Contents
Cattle Country: Beef
A Glance Toward Spain: San Juan
Cooking With Children
The Cajun Life
A Crab Feast
Honey
West Indian Cooking In America
Praise The Pig
The Old Families And The New
Breed: New Orleans
Even The Humble Potato...
The Trout Harvest
Made In America: Rice
Say Cheese
The Big Catch: Montauk, New York
Strawberries And Artichokes
America's Bird: Turkey
Salmon Splendor
Beyond San Juan
The Lentil La
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagAlfred a Knopf Inc
- Erscheinungsdatum1992
- ISBN 10 0679404929
- ISBN 13 9780679404927
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Auflage1
- Anzahl der Seiten392
- ZeichnerJarrett Lauren
Neu kaufen
Diesen Artikel anzeigen
EUR 5,10
EUR 4,42 für den Versand innerhalb von/der USA
Versandziele, Kosten & DauerWeitere beliebte Ausgaben desselben Titels
Suchergebnisse für Pierre Franey's Cooking in America
Beispielbild für diese ISBN
Pierre Franey's Cooking In America
Anbieter: Gulf Coast Books, Memphis, TN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. Bestandsnummer des Verkäufers 0679404929-3-16801525
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pierre Franey's Cooking In America
Anbieter: Gulf Coast Books, Memphis, TN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. Bestandsnummer des Verkäufers 0679404929-4-19814678
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pierre Franey's Cooking In America
Anbieter: Your Online Bookstore, Houston, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. Bestandsnummer des Verkäufers 0679404929-3-18639663
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pierre Franey's Cooking In America
Anbieter: Orion Tech, Kingwood, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. Bestandsnummer des Verkäufers 0679404929-3-21307151
Anzahl: 2 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pierre Franey's Cooking In America
Anbieter: SecondSale, Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Bestandsnummer des Verkäufers 00086234258
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pierre Franey's Cooking In America
Anbieter: SecondSale, Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Acceptable. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Bestandsnummer des Verkäufers 00076663967
Anzahl: 2 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pierre Franey's Cooking In America
Anbieter: SecondSale, Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Bestandsnummer des Verkäufers 00074502830
Anzahl: 2 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pierre Franey's Cooking In America
Verlag:
Alfred A. Knopf (edition First Edition), 1992
ISBN 10: 0679404929
ISBN 13: 9780679404927
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. First Edition. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported. Bestandsnummer des Verkäufers 0679404929-11-1
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Pierre Franey's Cooking In America
Anbieter: ZBK Books, Carlstadt, NJ, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: good. Used book in good and clean conditions. Pages and cover are intact. Limited notes marks and highlighting may be present. May show signs of normal shelf wear and bends on edges. Item may be missing CDs or access codes. May include library marks. Fast Shipping. Bestandsnummer des Verkäufers ZWM.KP9X
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Pierre Franey's Cooking In America
Anbieter: ZBK Books, Carlstadt, NJ, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: very_good. Used book in very good and clean conditions. Minor cosmetic defects may be present. Pages and cover intact. May include library marks, notes marks and highlighting. Fast Shipping. Bestandsnummer des Verkäufers ZWM.O0GN
Anzahl: 1 verfügbar