Cooking With Master Chefs - Hardcover

Child, Julia

 
9780679429937: Cooking With Master Chefs
Hardcover
ISBN 10: 067942993X ISBN 13: 9780679429937
Verlag: Alfred A. Knopf, 1993

Inhaltsangabe

A companion volume to a fall PBS series features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable. TV tie-in. 10,000 first printing. $20,000 ad/promo. Tour.

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Verlag
Alfred A. Knopf
Erscheinungsdatum
1993
Sprache
Englisch
ISBN 10 
067942993X
ISBN 13 
9780679429937
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
146
Kontakt zum Hersteller
Knopf
https://knopfdoubleday.com

3 Queen Caroline Street Hammersmith
London
W6 9PE
Vereinigtes Königreich
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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Verlag: Alfred a Knopf Inc, 1993
Softcover