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Reseña del editor:
Despite the president's publicly stated aversion to broccoli, sales of this vegetable have been soaring. The reason? A recent study from researchers at the Johns Hopkins Medical Center has linked consumption of broccoli with an increase in cancer-fighting enzymes. Now comes a unique cookbook which offers 50 intriguing recipes for this remarkable vegetable. Line drawings.
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- VerlagRandom House Inc
- Erscheinungsdatum1992
- ISBN 10 0679743820
- ISBN 13 9780679743828
- EinbandTapa blanda
- Auflage1
- Anzahl der Seiten97
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