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Inhaltsangabe
Book by Peterson James
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Críticas
"Peterson... achieve[s] a true balance between a professional reference work and a home cookbook."" --USA Today"
"A comprehensive and easy-to-follow...bible, supplying the tools, ingredients, and recipes for stirring up any meal." "--Elle"
"A universe of eating pleasure."" --Los Angeles Times"
"[He] speaks...in an informal way that invites you into his kitchen with a spoon and bowl in hand...."" --Chicago Tribune"
Reseña del editor
A complete cookbook covering everything from fish and shellfish preparation and storage to step-by-step instructive photos on marinating and grilling provides additional information on creating the perfect sauces and serving the perfect wines. 35,000 first printing. HomeStyle. Tour.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagWilliam Morrow Cookbooks
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 0688127371
- ISBN 13 9780688127374
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Auflage1
- Anzahl der Seiten464
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Beispielbild für diese ISBN
Fish And Shellfish: The Definitive Cook's Companion
Verlag:
William Morrow Cookbooks, 1996
ISBN 10: 0688127371
ISBN 13: 9780688127374
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR007702766
Anzahl: 2 verfügbar
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Fish and Shellfish : The Definitive Cook's Companion
Verlag:
HarperCollins Publishers, 1996
ISBN 10: 0688127371
ISBN 13: 9780688127374
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 1st Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers 5023960-6
Anzahl: 1 verfügbar
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Fish and Shellfish : The Definitive Cook's Companion
Verlag:
HarperCollins Publishers, 1996
ISBN 10: 0688127371
ISBN 13: 9780688127374
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 1st Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers 5023960-6
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Fish and Shellfish : The Definitive Cook's Companion
Verlag:
HarperCollins Publishers, 1996
ISBN 10: 0688127371
ISBN 13: 9780688127374
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 1st Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers 4322904-6
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Fish and Shellfish : The Definitive Cook's Companion
Verlag:
HarperCollins Publishers, 1996
ISBN 10: 0688127371
ISBN 13: 9780688127374
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Hardcover
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Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 1st Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Bestandsnummer des Verkäufers 4322904-6
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Foto des Verkäufers
Fish & Shellfish _ The Cook's Indispensable Companion
Anbieter: San Francisco Book Company, Paris, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very good. Zustand des Schutzumschlags: good. Hardcover/dust jacket Quarto. green and white papered boards, copper lettering, dust jacket, 413 pp Standard shipping (no tracking or insurance) / Priority (with tracking) / Custom quote for large or heavy orders. Bestandsnummer des Verkäufers 101815
Anzahl: 1 verfügbar
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Fish & Shellfish: The Cook's Indispensable Companion
Verlag:
William Morrow Cookbooks, 1996
ISBN 10: 0688127371
ISBN 13: 9780688127374
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Bestandsnummer des Verkäufers J10D-01160
Anzahl: 1 verfügbar
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Fish & Shellfish: The Definitive Cook's Companion
Verlag:
William Morrow & Company, 1996
ISBN 10: 0688127371
ISBN 13: 9780688127374
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.58. Bestandsnummer des Verkäufers G0688127371I3N01
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Fish & Shellfish: The Definitive Cook's Companion
Verlag:
William Morrow & Company, 1996
ISBN 10: 0688127371
ISBN 13: 9780688127374
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Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.58. Bestandsnummer des Verkäufers G0688127371I3N00
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Fish & Shellfish: The Definitive Cook's Companion
Verlag:
William Morrow & Company, 1996
ISBN 10: 0688127371
ISBN 13: 9780688127374
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.58. Bestandsnummer des Verkäufers G0688127371I3N01
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