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Inhaltsangabe
A selection of 375 recipes helps bakers recreate childhood memories--including yeast breads, cakes, fruit-packed pies, creamy puddings, and cookies--and offers information on ingredient choice, garnishing, measuring, temperatures, substitutions, equipment, and bakeware. 50,000 first printing.
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Better Homes and Gardens Compl
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Better Homes & Gardens Books, 1995
ISBN 10: 0696200406
ISBN 13: 9780696200403
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