Any Way You Cut It: Meat Processing and Small-Town America (Rural America) - Hardcover

 
9780700607211: Any Way You Cut It: Meat Processing and Small-Town America (Rural America)
Hardcover
ISBN 10: 0700607218 ISBN 13: 9780700607211
Verlag: University Press of Kansas, 1995

Inhaltsangabe

Many rural communities attract meat, poultry and fish processing plants owned by transnational corporations. They often bring social disorder in their wake (incoming workers). This work offers anthropological, geographical, sociological, journalist and industrial perspectives on the issue.

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Verlag
University Press of Kansas
Erscheinungsdatum
1995
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0700607218
ISBN 13 
9780700607211
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
269
Herausgeber
Stull Donald D., Broadway Michael J., Griffith David
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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Verlag: University Press of Kansas, 1995
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