Revision Questions on Food and Beverage Service

 
9780713177718: Revision Questions on Food and Beverage Service
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Reseña del editor:

The aim of this workbook is to assist catering students in their revision, using questions mainly from the second edition of "Food and Beverage Service". Students can work from this text on their own to achieve a systematic revision of their knowledge.

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1.

Lillicrap, D. R.
Verlag: Hodder Arnold H&S
ISBN 10: 0713177713 ISBN 13: 9780713177718
Gebraucht PAPERBACK Anzahl: 1
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Re-Read Ltd
(Doncaster, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hodder Arnold H&S. PAPERBACK. Zustand: Fair. 0713177713 The book is an ex-library copy, and so comes with associated internal/external stamps and marks. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The cover and spine have some wear but remain intact. Bestandsnummer des Verkäufers L0062991

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2.

Lillicrap, D. R.
Verlag: Hodder Arnold H&S
ISBN 10: 0713177713 ISBN 13: 9780713177718
Gebraucht PAPERBACK Anzahl: 2
Anbieter
Re-Read Ltd
(Doncaster, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hodder Arnold H&S. PAPERBACK. Zustand: Fair. 0713177713 Book is covered with clear sticky back plastic. The book is an ex-library copy, and so comes with associated internal/external stamps and marks. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The cover and spine have some wear but remain intact. Bestandsnummer des Verkäufers L0062992

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3.

D. R. Lillicrap
Verlag: Hodder Arnold H&S (1988)
ISBN 10: 0713177713 ISBN 13: 9780713177718
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter
Anybook Ltd.
(Lincoln, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hodder Arnold H&S, 1988. Zustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. Bestandsnummer des Verkäufers 5627703

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