Inhaltsangabe
Creole is a lively cookbook featuring food from the Caribbean, where influences from Asia, Africa, India, France and Spain blend in a refined and colourful cuisine. It includes 163 recipes by Guadeloupean chef Babette de Rozieres, and over 260 colour photographs and 55 colour illustrations.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Born in Guadeloupe, Babette learned the complexities of Creole cooking from her Grandmother and from there began her love affair with West Indian cuisine. Now a celebrity TV chef in France, she is the owner of the famous restaurant Le Table de Babette in Paris, where she offers her customers the delights of Creole cooking.
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Creole
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Creole [Hardcover] [Nov 10, 2007] Rozières, Babette de and Young, Nicola
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The Story of Art
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CREOLE
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Creole
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Brand New. illustrated edition. 360 pages. 10.75x8.50x1.75 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers 071484814X
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Creole
Anbieter: The Book Spot, Sioux Falls, MN, USA
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