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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: new. Hardcover. The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country's most famous and popular chef, Gaston Acurio.Brings 500 authentic recipes from the Peruvian home to the worldwide kitchen for the first time.From quinoa and ceviche to gluten-free amaranth and aji amarillo, Peruvian food offers an abundance of healthy and unique ingredients. The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country's most famous and popular chef, Gaston Acurio.Brings 500 authentic recipes from the Peruvian home to the worldwide kitchen for the first time.From quinoa and ceviche to gluten-free amaranth and aji amarillo, Peruvian food offers an abundance of healthy and unique ingredients. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9780714869209
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