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Inhaltsangabe
Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.
Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 600 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.
La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.
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Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece
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Greece: The Cookbook
Verlag:
Phaidon Press (edition ), 2017
ISBN 10: 0714873802
ISBN 13: 9780714873800
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Greece: The Cookbook
Verlag:
Phaidon Press March 2017, 2017
ISBN 10: 0714873802
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Greece: The Cookbook
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Greece : The Cookbook
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Greece: The Cookbook (Hardback or Cased Book)
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Greece: The Cookbook
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