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Reseña del editor:
Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100 fotografie di Jason Lowe e da centinaia di disegni del noto designer spagnolo Javier Mariscal. Ferran Adrià - chef e fondatore del noto ristorante spagnolo El Bulli - ha scritto una speciale introduzione al libro. Il libro propone la raccolta definitiva delle più importanti ricette tradizionali che la Spagna offre, insieme a semplici suggerimenti sui vini e sul servizio dei piatti.
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- VerlagPhaidon
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 0714899755
- ISBN 13 9780714899756
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten976
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1080 Rezepte
Verlag:
Phaidon, Berlin
(2008)
ISBN 10: 0714899755
ISBN 13: 9780714899756
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Buchbeschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Bestandsnummer des Verkäufers M00714899755-B
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1080 Rezepte
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Phaidon, Berlin
(2008)
ISBN 10: 0714899755
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M00714899755-G
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1080 Rezepte
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Phaidon, Berlin
(2008)
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Buchbeschreibung Zustand: Gebraucht - Gut. 2008 -Gebundene Ausgabe - O - Versand nur innerhalb von Deutschland möglich -h4. Bestandsnummer des Verkäufers 1WR-0NV-4DA
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1080 Rezepte
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Buchbeschreibung Zustand: Gut. 1. 976 Seiten Einband mit leichten Gebrauchsspuren, an Ecken oder Kanten leicht berieben. Leichte Gebrauchsspuren am Schnitt. Seiten sauber. 1027 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2499 Gebundene Ausgabe, Größe: 19.5 x 6.5 x 28 cm. Bestandsnummer des Verkäufers 31711
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1080 Rezepte
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Phaidon, Berlin
(2008)
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ISBN 13: 9780714899756
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Buchbeschreibung Phaidon, Berlin, 2008. 976 S. mit Illustrationen von Javier Mariscal, illustrierter Pappband mit Lesebändchen, quart---- gutes Exemplar - 2485 Gramm. Bestandsnummer des Verkäufers 4c4657
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1080 Rezepte,
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Phaidon, Berlin 2008,.
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 975 Seiten, Einband mit leichten Lagerspuren (Kapitale leicht berieben), in gutem Zustand, ET-423 9780714899756 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2400. Bestandsnummer des Verkäufers 69062
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1080 Rezepte
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Berlin Phaidon
(2008)
ISBN 10: 0714899755
ISBN 13: 9780714899756
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut sg - umschlag leicht berieben / beschädigt, ungelesenes mängelexemplar, gestempelt - Das Standardwerk der authentisch spanischen Küche.Mit über 450 Illustrationen des berühmten spanischen Grafikers Javier Mariscal und 104 Farbfotos 976 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers INF1000372843
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1080 Rezepte
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Berlin Phaidon
(2008)
ISBN 10: 0714899755
ISBN 13: 9780714899756
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut SG - leichte Beschädigungen oder Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt, Versand Büchersendung - Das Standardwerk der authentisch spanischen Küche.Mit über 450 Illustrationen des berühmten spanischen Grafikers Javier Mariscal und 104 Farbfotos 976 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers INF1000378350
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(2008)
ISBN 10: 0714899755
ISBN 13: 9780714899756
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Gut GU - Beschädigungen, Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt, Versand Büchersendung - Das Standardwerk der authentisch spanischen Küche.Mit über 450 Illustrationen des berühmten spanischen Grafikers Javier Mariscal und 104 Farbfotos 976 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers INF1000392180
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