1080 rezepte. Ediz. tedesca

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9780714899756: 1080 rezepte. Ediz. tedesca
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Reseña del editor:

Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100 fotografie di Jason Lowe e da centinaia di disegni del noto designer spagnolo Javier Mariscal. Ferran Adrià - chef e fondatore del noto ristorante spagnolo El Bulli - ha scritto una speciale introduzione al libro. Il libro propone la raccolta definitiva delle più importanti ricette tradizionali che la Spagna offre, insieme a semplici suggerimenti sui vini e sul servizio dei piatti.

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Ortega, Simone, Ortega, Inés
ISBN 10: 0714899755 ISBN 13: 9780714899756
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Simone Ortega
Verlag: Phaidon (2008)
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Buchbeschreibung Phaidon, 2008. Gebundene Ausgabe. Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Gut GU - Beschädigungen, Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt, Versand Büchersendung - Das Standardwerk der authentisch spanischen Küche.Mit über 450 Illustrationen des berühmten spanischen Grafikers Javier Mariscal und 104 Farbfotos 976 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers INF1000392180

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Buchbeschreibung Phaidon, 2008. Gebundene Ausgabe. Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut Sg - Umschlag leicht berieben / beschädigt, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt, Schnellversand per DPD - Das Standardwerk der authentisch spanischen Küche.Mit über 450 Illustrationen des berühmten spanischen Grafikers Javier Mariscal und 104 Farbfotos 976 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers INF1000372843

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Simone Ortega
Verlag: Phaidon (2008)
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Buchbeschreibung Phaidon, 2008. Gebundene Ausgabe. Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut SG - leichte Beschädigungen oder Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt, Versand Büchersendung - Das Standardwerk der authentisch spanischen Küche.Mit über 450 Illustrationen des berühmten spanischen Grafikers Javier Mariscal und 104 Farbfotos 976 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers INF1000378350

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